Rezultati istraživanja nemačkih naučnika pokazali su da konzumiranje čokolade može da ublaži pojedine simptome Parkinsonove bolesti, poput tremora, odnosno drhtanja.
U istraživanju koje je sproveo naučni tim sa Tehnološkog univerziteta u Drezdenu, pacijenti, podeljeni u tri različite grupe, tokom dve nedelje dvaput dnevno uzimali su po 50 grama bele, mlečne i crne (85 odsto kakaoa) čokolade.
Naučnici su zatim dobijene rezultate uporedili, a kod osoba koje su konzumirale crnu čokoladu uočeni su blaži simptomi bolesti.
Parkinsonovu bolest izaziva smanjenje lučenja dopamina u bazalnim ganglijima, delu mozga koji ima važnu ulogu u kontroli voljnih pokreta.
Kako kakao sadrži feniletilamin, hemikaliju koja utiče na povećano oslobađanje dopamina, povećano konzumiranje ove poslastice delimično je ublažilo poremećaje pokreta pacijenata.
Daily Mail
